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美食探店:眷村小巷阿嫲的味道,台湾菜的首选店之一
发布时间: 2020-06-14 来源:未知 点击次数:

位于广州地铁一号线公园前站的捷登都会四层,谊兰眷村(北京路店),台湾菜出名的一家餐厅。刚进店里就被三个大圆圈给吸引住了,好特别的卡座,段子文字挺有深度的。整个店铺装修有着台湾传统的民宿休闲风,挺适合闺蜜聚餐,畅聊。

文:kit

台湾四宝拼盘,有鱼肉肠、墨鱼肠、鸡米花、甜不辣,这些都是用鱼做的。希望高热量的朋友们可以试试。台北石锅捞饭,酸酸甜甜的汤底,两只大虾增加了汤饭的鲜甜,不愧是特色菜之一。台北凉州街手工凉面,酸酸甜甜,不错。

虽然因为疫情和某些方面的影响,没有办法去台湾品尝当地的美食,可是回想起蚵仔煎、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、烧仙草、卤肉饭、波霸奶茶、布丁豆花等等,这些台湾风味独特的名食小吃,就已经开始按耐不住了,说着说着,不如今晚就来个台湾菜吧。

招牌菜鲜无花果豆浆鸡,无花果惊艳,下载波克捕鱼团队颜色特别吸引好看。另外有配菜赠送,加豆浆。服务员贴心提醒,在豆浆还没有烧开的时候,千万不要搅拌锅里的鸡肉,否则会不够鲜甜。不需要煮太久,鸡会不嫩,老了就不好食了。

还有炭烤小香肠、熏鸭、阿嫲的秘制卤味拼盘等等。人均消费大约70左右,有机会再来尝试其他菜式吧。

服务还是挺细心的,有呼必应。大众点评因为疫情的关系也推出了优惠套餐,加入会员还有一块钱的黑糖姜茶豆花,数量不限,超级划算。

台湾炸豆腐,我的挚爱。这家的做法,外皮炸得脆脆的,里面好嫩,滑溜溜的。有着浓郁的黄豆味。谊兰姜母黑糖豆花,姜的味道稍微有点欠缺,不够辣,纯纯的豆花糖水挺滋润的。